Bentos #7 – Bentos de mars

Après une petite trêve vacances, me voici de retour pour les bentos de la semaine !

 

Bento 1 : Salade de pois chiches, purée/courgettes/jambon, dessert au chocolat

Entrée : Petite salade de pois chiches, olives (normal), mozza, tomates séchées. Miam, miam !

Plat : Purée de pomme de terre, courgettes à la vapeur et jambon

Dessert : un petit dessert au chocolat (on se fait plaisir !)

 

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Bento 2 : carottes et houmous, quinoa et acras, kiwi

Entrée : Un petit morceau de carotte découpé, accompagné de houmous.

Plat : Quinoa, chèvre, pignons de pin, accompagné d’un acra et de samossa

Dessert : pour alléger le tout : un kiwi coupé en morceaux !

 

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Bento 3 : salade de quinoa, tarte pomme de terre/lardons/fromage et compote

Entrée : j’ai recyclé le quinoa ! J’y ai ajouté des carottes (vive la variété ColombesMum…) et quelques petits restes de mon frigo.

Plat : J’avais envie d’une tarte ce jour-là…J’y ai mis (pâte feuilletée pas brûlée cette fois-ci) des pommes de terre, du maroilles, des lardons et de la crème fraîche. Ouh…Bien régressif à souhait !

Dessert : une compote pomme-passion

 

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Bento 4 : Salade piémontaise, purée de légumes, croque-monsieur, compote

Entrée : Sur une base de pommes de terre (recyclage, recyclage !), j’ai ajouté des cornichons aigre-doux, des oignons frits, des olives (of course !), et un peu de mayo.

Plat : Purée de poireaux-brocolis (sinon mon fils ne les mange pas tels quel !! Ahah, je suis diabolique !), et quart de croque-Monsieur coupé en deux. Mon fils a vu la supercherie, car il m’a dit « qu’il n’y avait qu’un tout petit croque-monsieur dans son bento ». Il en est fan…Au passage, mea culpa, car c’est seulement en réalisant ce récap que j’ai réalisé que cette semaine on a fait 3 bentos avec du jambon, et 1 avec des lardons !! N’importe quoi !! Bah oui, je fais au jour le jour, donc…je fais avec les restes et en fonction sans trop réfléchir…

Dessert : compote pommes-poire

 

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Cette semaine, j’ai essayé au maximum de puiser dans les restes, et de travailler sur les « bases » que je décline. (=moins de cuisine pour moi). Je jongle aussi avec certaines contraintes, Petit-Bout n’aime plus certains légumes (brocolis, poireaux, chou-rouge, chou…) et je dois donc rivaliser d’imagination pour cacher tout ça !

J’espère que ça vous a plu, n’hésitez pas à nous partager vos recettes de la semaine ! Ou vos découvertes culinaires !

Ça se sent que je suis fatiguée et que je me dépêche pour préparer ces bentos le plus vite possible, tout en essayant de ne pas faire n’importe quoi ? 😀

Bonne semaine à tous,