[Cuisine & Organisation] On mange quoi ce soir ? Acte II – version « offline » :-D

De l’art de planifier ses repas (équilibrés, faciles et rapides) — Si vous avez lu mon précédent article sur le sujet, vous savez que j’aime bien la solution mais elle est un peu contraignante (impressions, etc) et peu équilibrée finalement.

Hier je suis tombée dans un grand magasin de livres/musique, sur cet agenda  » Mémoniak 2017 – On fait quoi pour le dîner ? », aux éditions 365. 16 mois de planification : de septembre 2016 à décembre 2017. Ouah ! Mais c’est tout ce qu’il me faut, ça !!

Après un sommaire, vous découvrez des conseils pour élaborer un menu équilibré. Ca commence pas mal.

Ensuite, l’agenda se décline dans un beau camaïeu de couleur, en fonction des mois, et vous propose donc une recette par jour, calibrée pour 4 personnes, avec le temps de préparation + cuisson (en général pas plus de 15 min de préparation). A gauche de la double-page, vous avez le jour, le titre de la recette, les temps de préparation et cuisson ; à droite de la double-page, vous retrouvez la recette détaillée, et tout à droite de la page, un feuillet détachable qui regroupe tous les ingrédients de chaque recette, à emporter pour faire vos courses 😀

(attention, un plat uniquement est proposé par menu, par contre. Pas d’entrée, ni de dessert)

On remarque que l’agenda vous propose des plats plutôt de saison, en privilégiant des légumes adaptés au moment. Et ça, j’aime. Avec un petit mémo en fin d’agenda pour vous rafraîchir la mémoire :

 

 

Pour vous aider davantage, l’agenda vous propose, outre quelques petits bonus, en fin de lecture, quelques pages de recettes de base : béchamel, pâte à pizza, mayonnaise, mais aussi des recettes d’entrées et de dessert.

(Pour cette partie-là, il
manque à mon sens les temps de préparation & cuisson d’ailleurs)

 

 

 

Enfin, si l’âme vous en dit, vous pouvez proposer votre propre recette, pour l’édition de l’année prochaine 😀

Alors voilà, j’espère pouvoir m’y tenir un peu, et que le défi en vaudra la peine. Mais j’ai grand espoir que oui. Au moins ça me donnera des idées qui vont changer du pain-houmous 😀

Plus d’infos ? —

Coût de l’agenda : 14,90€

Achat sur le site des éditions 365 — l’agenda Mémoniak —